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Mit unserem schlüsselfertigen Brauereikonzept konnten wir die zweite Niederlassung des Brauhaus 2.0 realisieren.
Brauhaus 2.0 in Remchingen
Das aus Karlsruhe stammende Brauhaus 2.0 versteht sich als Upgrade der traditionellen Gasthausbrauerei. 2019 eröffnete die zweite Niederlassung in Remchingen.
Als Turnkey-Anbieter begleiteten wir das Projekt von Anfang an und lieferten neben Sudhaus und Gär- und Lagerkeller sämtliche Komponenten, die für den Brauereibetrieb notwendig sind. Mit dem Remchinger Brauhaus 2.0 hat die Region ein weiteres Stück Gemütlichkeit dazugewonnen - es freut uns sehr, dass wir bei der Realisierung dieses Projektes mitwirken durften.
- Ganzheitliche Projektentwicklung
- Integration der Produktionstechnik in einen Gebäudeneubau
- Planung und Aufbau einer Gasthausbrauerei (Sudhaus, Gär- und Lagerkeller)
- Planung und Aufbau der Nebenaggregate (Prozesswärme, Prozesskälte, Druckluft)
- Programmierung einer halbautomatischen Sudhaussteuerung
- Planung und Montage der Verrohrungstechnik
Branche
Getränketechnik
Standort
Remchingen (OT Wilferdingen), Deutschland
Größenordnung
Sudhausgröße 10 hl
Projektdauer
2 Jahre